Unterschiedliche Herstellungsmethoden von NMN:

 1. Chemische Synthese

- Beschreibung: Diese Methode verwendet chemische Reaktionen zur Herstellung von NMN.
- Vorteile: Hohe Ausbeute, gut geeignet für die Massenproduktion.
- Nachteile: Teuer, arbeitsintensiv, Verwendung von "unnatürlichen" Rohstoffen, Umweltbelastung durch Lösungsmittel, schwierige Entfernung von Verunreinigungen[2].

2. Enzymatische Synthese

- Beschreibung: NMN wird durch enzymatische Reaktionen hergestellt, oft unter Verwendung von rekombinanten Enzymen.
- Vorteile: Hohe Reinheit, umweltfreundlich, stabil, leicht absorbierbar.
- Nachteile: Teuer, aber als "grüne Methode" angesehen[2][5][7].

3. Fermentationsbasierte Biosynthese

- Beschreibung: Mikroorganismen wie Bakterien oder Hefen werden genetisch modifiziert, um NMN durch Fermentation zu produzieren.
- Vorteile: Umweltfreundlich, kosteneffizient, hohe Qualität.
- Nachteile: Niedrige Ausbeute im Vergleich zu anderen Methoden[2][3][4][6].

4. Biotechnologische Methoden

- Beschreibung: Verwendung von genetisch modifizierten Mikroorganismen wie *Escherichia coli* zur Produktion von NMN.
- Vorteile: Kosteneffizient, verbesserte Ausbeute durch genetische Modifikationen.
- Nachteile: Komplexe Optimierung der Produktionsbedingungen erforderlich[3][7].

5. Kaskadenkatalyse

- Beschreibung: Mehrere Enzyme werden in einer Kaskade verwendet, um NMN zu synthetisieren.
- Vorteile: Effiziente Produktion, hohe Reinheit.
- Nachteile: Komplexe Prozesssteuerung[8].
Die Wahl der Produktionsmethode hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich Kosten, Umweltverträglichkeit, Ausbeute und Reinheit des Endprodukts. Enzymatische und fermentationsbasierte Methoden werden zunehmend bevorzugt, da sie umweltfreundlicher und nachhaltiger sind[2][3][5][7].

Quellen:
[1] https://patents.google.com/patent/WO2019065876A1/en
[2] https://getwonderfeel.com/how-nmn-manufactured/
[3] https://www.mdpi.com/2311-5637/9/7/594
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10418623/
[5] https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.3c09217
[6] https://www.nature.com/articles/s41598-021-87361-1
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30115969/
[8] https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2023/ra/d3ra03857b?page=search

Unterschiedliche Herstellungsmethoden von NMN führen dazu, dass sich das resultierende NMN-Produkt in Eigenschaften wie Farbe, Dichte, Geschmack und anderen Merkmalen unterscheidet.
 

Die Hauptgründe dafür sind:

1. Reinheitsgrad- Je nach Produktionsmethode können unterschiedliche Mengen an Verunreinigungen oder Nebenprodukten im NMN enthalten sein, was die Farbe und den Geschmack beeinflussen kann.
- Chemisch synthetisiertes NMN kann beispielsweise mehr Verunreinigungen enthalten als enzymatisch oder fermentativ hergestelltes.

2. Kristallstruktur- Die Kristallisationsbedingungen während der Herstellung können die Kristallstruktur und damit die Dichte des NMN-Pulvers verändern.
- Unterschiedliche Kristallformen (polymorphe Formen) können verschiedene Dichten aufweisen.

3. Partikelgröße- Je nach Mahlung und Siebung kann die Partikelgröße des NMN-Pulvers variieren.
- Feinere Partikel haben eine höhere Dichte als gröbere.

4. Restfeuchte- Der Feuchtigkeitsgehalt des NMN-Pulvers nach dem Trocknungsprozess kann unterschiedlich sein.
- Höhere Restfeuchte führt zu einer geringeren Dichte.

5. Zusatzstoffe- Manche Hersteller fügen Trennmittel, Füllstoffe oder Bindemittel hinzu, was Farbe und Geschmack beeinflussen kann.

Das NMN der Marke AFEGA®:

Das NMN unserer eigenen Marke beziehen wir nicht immer von demselben Produzenten. Wir wollen dieses NMN so günstig wie möglich anbieten können und verhandeln daher mit verschiedenen Produzenten über den Preis. Sofern die Qualität (insbesondere die Reinheit) unseren Anforderungen entspricht, bestellen wir dann bei dem Produzenten, der zum günstigsten Preis liefern kann.

Die Kunden, denen es darauf ankommt, dass die Eigenschaften des NMN immer exakt dieselben sind, bestellen dann das NMN der Marke UTHEVER und nehmen den etwas höheren Preis in Kauf.

Der höhere Preis hängt aber nicht mit einem Qualitätsunterschied zusammen! Er wird von Menschen akzeptiert, die entweder besonders markenaffin sind und mit UTHEVER oder EFFEPHARM gut Assoziationen haben, oder die sich besser fühlen, wenn die Substanz immer exakt dieselben Eigenschaften hat.