250 g di quercetina in polvere
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In einer Studie mit 12 Teilnehmern zeigte sich, dass 1000 mg/Tag Quercetin über 14 Tage nach hohen Belastungen zu deutlich weniger Muskelkater und einer deutlich höheren Leistung im führte. (Ilenia Bazzucchi, Federica Patrizio, Roberta Ceci et al.: The Effects of Quercetin Supplementation on Eccentric Exercise-Induced Muscle Damage. In: Nutrients, 2019, 11(1), S. 205, doi:10.3390/nu11010205)
In dieser Studie (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4531078/) konnte gezeigt werden, dass Quercetin die Zahl der seneszenten Zellen im Körper zu reduzieren in der Lage ist.